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Concepto de peso ideal
existen varias definiciones entorno al concepto del peso ideal podría decirse que el peso ideal es el peso fisiológicamente óptimo,en el cual existe menor frecuencia de mortalidad. Naturalmente esto va de acuerdo con la estatura, sexo, edad y otros factores secundarios.

El peso corporal aumenta normalmente a lo largo de la vida, alcanzando estabilidad relativa entre los 45 y 55 años en el hombre y entre los 55 y 65 en la mujer y declinando progresivamente a partir de estas edades.